Ostron med forellrom
Foto: TV4
Ostron med forellrom
4 ingredienser
15 min
Lyxiga ostron med forellrom, gräslök och smör gör sig fint som förrätt i helgen.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 ostron
- 1 msk smör
- 1 msk forellrom
- 2 msk gräslök, skuren
Gör så här
- Öppna och frigör ostronen från muskeln.
- Koka upp ostronsaften i en kastrull. Tillsätt smöret under konstant vispning.
- Värm ostronen i spadet samt tillsätt forellrom och gräslök.
- Servera ostronen i skalen tillsammans med toppingen.
