Thaikyckling med kokosmjölk
Thaikyckling med kokosmjölk
3 ingredienser
Välj själv hur stark din thaikyckling ska bli.
Här hittar du en
GI-vänlig matsedel för två veckor, lunch och middag
.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 kycklingbröst
- 2 förp kokosmjölk
- 2 förp röd curry
- rikligt med dina favoritgrönsaker som broccoli, lök, paprika, zucchini, fänkål, brytbönor, chilifrukt
Gör så här
- Skiva kycklingen och alla grönsaker i mindre delar.
- Lägg i en gryta.
- Häll på kokosmjölken och blanda i thaimixen.
- Låt koka i ca 10 minuter.
