Nöt- och fruktbollar med mint

Nyttigt påskgodis
Foto: TV4
Ulrika Davidsson porträtt
Ulrika Davidsson porträtt

Nöt- och fruktbollar med mint

3

4 ingredienser

10 min

Nyttigare påskgodis du kan göra själv med cashewnötter och torkade aprikoser! Toppa dina goda nöt- och fruktbollar med rostade sesamfrön.

Ingredienser

portioner15 st
  • 5 dl cashewnötter
  • 10 torkade aprikoser
  • 7 droppar pepparmintsolja
  • 1 dl rostade sesamfrön

Gör så här

  1. Mixa cashewnötterna till ett fint mjöl.
  2. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en smet.
  3. Rulla till bollar och rulla i rostade sesamfrön.