Hamburgare

1. 
   Blanda försiktigt köttfärsen med salt och peppar utan att ”knåda” ihop färsen för mycket.
2. 
   Forma luftiga ”köttpuckar” som håller ihop men inte är helt kompakta.
3. 
   Hetta upp en grillpanna penslad med olja på mycket hög värme.
5. 
   Lägg på två hamburgare åt gången och låt dem få stekyta, vänd sedan och stek den andra sidan tills det börjar tränga upp små droppar köttsaft på ytan, då är hamburgaren klar.
6. 
   Servera i bröd med önskade tillbehör.