Köttfärs i filodeg med vitlök, paprika och fetaost
Foto: TV4
Köttfärs i filodeg med vitlök, paprika och fetaost
11 ingredienser
Gör något annat än köttfärssås av din köttfärs.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 1 ägg
- 1 purjolök, strimlad (liten)
- 1 röd paprika, skuren i mindre bitar
- 4 klyftor vitlök, hackade
- 1 förp fetaost, bruten i mindre bitar
- 1 förp blandade kokta bönor, sköljda [400 g]
- salt
- peppar
- 3 ark filodeg
- smör, smält
Gör så här
- Blanda färsen med övriga ingredienser, salta och peppra. Gör ett stekprov om du är osäker på sältan.
- Lägg ut ett ark filodeg, pensla med smält smör. Upprepa med resterande ark.
- Forma färsen till en limpa och lägg den på filodegen. Vik in degkanterna och rulla ihop.
- . Lägg på plåt med skarven mot plåten. Pensla med smör igen. Grädda i ugn på 175 grader ca 40 minuter.
- Servera med en god sallad.
