Varmrökt laxsallad med pepparrotsgrädde
POPULÄRT
Foto: Jill Wallentin Wollberg
Varmrökt laxsallad med pepparrotsgrädde
11 ingredienser
15 min
Det här är en perfekt lågkolhydratmåltid som du slänger ihop på mindre än tio minuter. Otroligt gott och mättande trots att det är en sallad. Variera med andra grönsaker så passar rätten året runt. /Jill
Se Jill Wallentin Wollberg laga receptet
Ingredienser
portioner
portionerVarmrökt laxsallad
- ca 500 g varmrökt lax
- salladsmix
- tomat (ekologiska)
- rädisa
- sockerärtor
Pepparrotsgrädde
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl crème fraîche
- 2 msk gräslök, finhackad
- 1 msk färsk pepparrot, riven
- salt
- peppar
Gör så här
- Lägg sallad, tomater och tunt skivade rädisor på ett stort fat. Lägg över bitar av den varmrökta laxen.
- Toppa gärna med finhackad gräslök.
- Vispa grädden till såsen. Rör samman med crème fraiche och övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
