Kanderade rosenblad

Name: Kanderade rosenblad
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2 rosor (röda); 2 dl sockerlag (hälften vatten, hälften socker)

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Kanderade rosenblad

Av: Niklas Ekstedt

Från: Nyhetsmorgon

2 ingredienser

Det är väldigt enkelt att kandera blommor och även ett vackert sätt att spara sommarens blomster på. Det är perfekt som dekoration på tårtor, bakverk och efterrätter!

Fest Midsommarmat Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag

Ingredienser

2 rosor (röda)
2 dl sockerlag (hälften vatten, hälften socker)

Gör så här

Plocka rosenbladen och låt dem ligga i sockerlag över natten. Lägg de sedan på bakplåtspapper.
Kör dem på halv effekt i mikrovågsugnen i ca 4 minuter tills de har torkat. Var beredd, vissa blad är färdiga fortare än andra!
Servera de kanderade rosenbladen som snacks eller använd dem som garnityr.