Nigiri med eldad lax

Nigiri med eldad lax
Sebastian Gibrand - KK 2019
Sebastian Gibrand - KK 2019

Nigiri med eldad lax

Av: Sebastian Gibrand

Från: Nyhetsmorgon

4 ingredienser

20 m

Nigiri med eldad lax och srirachaemulsion är en fröjd för alla sinnen!

FiskFörrätterLax
Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 80 g lax (laxloin)
  • 200 g sushiris, färdigkokt
  • wasabi
  • Srirachaemulsion
  • chilistrån
  • gräslök

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Börja med att skiva laxen i tunna skivor.
  2. Forma riset till nigiri.
  3. Riv wasabi att toppa riset med och täck sedan med en laxskiva.
  4. Elda laxskivan med brännare och toppa med srirachaemulsion, chilistrån och gräslök.