Fjälltoast
Foto: TV4
Fjälltoast
6 ingredienser
Toast med smak av Norrland med renkött, majonnäs, senap och gurka. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 skivor mjukt bröd
- 100 g rökt renbog
- 1 renhjärta [ca 200 gram]
- en litet klick majonnäs
- ett par matskedar crème fraiche
- en liten skvätt dijonsenap
Gör så här
- Tag ett gott mjukt bröd, ljust eller mörkt och rosta det lite lätt.
- Hacka renköttet.
- Tillsätt ett par matskedar creme fraiche samt en liten klick majonäs.
- Tillsätt en liten skvätt dijonsenap samt salt och pappar.
- Rör om i röran och klicka upp på det rostade brödet.
- Toppa varje toast med skivat renhjärta.
