11 ingredienser
Gör en grundsats med sushiris, köp hem lite olika fisksorter, grönsaker och tillbehör, bjud in några vänner och gör sushin tillsammans. Här är ett recept på nigiri sushi.
Receptet ger ca 20 bitar.
Här hittar du
.
Om du är osäker på att använda färsk fisk, frys den färska fisken i 72 timmar. Då har man dödat eventuella parasiter.
Wasabi och gari finns i japanska butiker och i asiatiska hyllan i välsorterade butiker.