Karljohansvampsravioli med smör och salvia
Foto: TV4
Karljohansvampsravioli med smör och salvia
5 ingredienser
30 min
Enkel förrätt med färdigköpt ravioli som serveras med karljohan och skogschampinjoner samt salvia.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 förp färsk svampravioli
- 160 g skogschampinjoner
- 30 g torkad karljohansvamp
- 1 rejäl klick smör, till stekning och servering
- färsk salvia, till garnering
Gör så här
- Lägg den torkade svampen i blöt. Skiva svampen och fräs den tillsammans med den blötalagda svampen i smör.
- Koka raviolin någon minut men låt den förbli "al dente". Häll av vattnet och vänd pastan i en klick smör. Lägg upp på tallrikar – häll över svampblandningen och toppa med färsk salvia.
