Mandelmanns kokta kräftor

4 röster

Du behöver

  • 2,5 l vatten
  • 1 knippe krondill, rikligt men inga stjälkar
  • 1 dl salt
  • 1-2 msk socker
  • 1 tsk fänkålsfrön
  • 33 cl öl
  • ca 1 kg kräftor

Gör så här

  1. Koka upp lagen och låt den koka i 5-10 minuter.
  2. Lägg i de stora kräftorna och låt koka upp och häll sen i de mindre och låt koka i ca 10 minuter. Låt kräftorna svalna i kräftspadet.
6 februari 2018

Fler goda recept