Kryddiga nötter

9 röster
20 min
Kryddiga nötter
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
20 min

Du behöver

  • 2 dl cashewnötter
  • 2 dl sötmandel, skållade
  • 2 msk vatten
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk farinsocker
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 tsk malen spiskummin

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda alltsammans på en plåt och rosta i ugnen. Skaka då och då så att kryddorna blandar sig. Passa noga, det går ganska fort.
  3. Nötterna är färdiga när de blivit gyllenbruna.
9 december 2009