Yogasmekt avokado och squashtartar

Yogasmekt avokado och squashtartar
Foto: TV4

Yogasmekt avokado och squashtartar

0

9 ingredienser

20 min

En tartar som omfamnas av basilika och gräslök. En rätt som är lätt kysst av lite citron och honung från Mayaindianerna. /Malin Berghagen

Garnera gärna rätten med citron.**

Vintips
**Nugan Estate Third Generation Chardonnay

**Malin bjöd även på
**

Malins matiga rawfoodsallad

Kärlekskaka

Kolla in alla recept och läs mer om

Klockan åtta hos stjärnorna.

Receptet är från tv-programmet Klockan åtta hos stjärnorna och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner4
  • 3 avokador
  • 3 zucchini
  • 1 msk citron, saft
  • 1-2 tsk agavesirap
  • 1-2 msk basilika
  • 1 msk gräslök
  • olivolja (efter smak)
  • flingsalt
  • svartpeppar (efter smak)

Gör så här

  1. Skär grönsakerna i små bitar.
  2. Hacka örterna och blanda ner tillsammans med grönsakerna, citronjuice och kryddorna.
  3. Rör i agavesirapen och till sist olivoljan.