Löjromscheesecake
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Löjromscheesecake
7 ingredienser
20 min
Den här enkla och goda cheesecaken med löjrom passar perfekt till buffén!
Ingredienser
- 1 dl kvarg
- 1 dl crème fraîche
- 4 msk löjrom
- 4 kvistar dill, finhackad
- 50 g kavring
- 1 msk smör
- 1 gelatinblad
Gör så här
- Lägg gelatinbladet i kallt vatten.
- Blanda kesella, crème fraiche, löjrom och dill. Smaka av med salt och peppar.
- Mixa kavring och smör fint och lägg som botten i en plastad form.
- Krama ur gelatinbladet och smält i mikro. Vänd ner dem i krämen och slå blandningen över kavringen.
