Här hos oss hittar du några utvalda recept, filmer och tips baserade på kokboken. <a href="https://www.adlibris.com/se/bok/lugn-mage-med-gron-mat-9789174247770" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Läs gärna mer om boken hos Adlibris >></a>

Sofia Antonssons kokbok Lugn mage med grön mat riktar sig till dig med orolig mage eller IBS som vill kunna äta vegetarisk kost. Fullproppad med tips och goda, gröna recept som är anpassade efter kostbehandlingen FODMAP är boken till stor hjälp i vardagen.

Lugn mage med grön mat

Dietisten Sofia Antonsson förklarar vad FODMAP innebär och hur behandlingen hjäl

Sofia Antonsson

Vad är FODMAP?

Det här blir ett nytt tacoalternativ till fredagsmyset. Gör gärna dubbel sats av salsan och spara den i kylen. Det finns lökfri tacokrydda att köpa, eller så gör du enkelt din egen. /SofiaEn köttfri tacopaj som görs på quorn, tomater och serveras med hemgjord ananassalsa. Receptet är anpassat för att passa dig med IBS.<a href="https://www.adlibris.com/se/bok/lugn-mage-med-gron-mat-9789174247770" target="">Läs mer om boken Lugn mage med grön mat hos Adlibris &gt;&gt;</a>

Tacopaj med quornfärs

En klassiker i grön tappning som passar finfint att frysa in. Glutenfria lasagneplattor finns i vanliga livsmedelsbutiker. Se till att välja en sort som inte innehåller sojamjöl. /Sofia En matig och god lasagne på spenat, morot, ricotta, keso och fetaost. Receptet är anpassat för att passa dig med IBS.<a href="https://www.adlibris.com/se/bok/lugn-mage-med-gron-mat-9789174247770" target="">Läs mer om boken Lugn mage med grön mat hos Adlibris &gt;&gt;</a>

Grön lasagne med spenat, morot och ricotta

Rotfrukter är magens bästa vänner nästan allihopa. Sötpotatis går bra i mindre mängd men du kan också ersätta den med vanlig potatis. Rätten passar även bra i lunchlådan /Sofia Lättlagad sallad med rostade rotfrukter, stekt savojkål och smulad getost - god mat som även är snäll mot IBS-mage.<a href="https://www.adlibris.com/se/bok/lugn-mage-med-gron-mat-9789174247770" target="">Läs mer om boken Lugn mage med grön mat hos Adlibris &gt;&gt;</a>

Ljummen rotfruktssallad med chèvre

Om du har IBS eller känslig mage kan vissa livsmedel ställa till det för dig. So

Lugn mage med grön mat

Vad är FODMAP?

Tacopaj med quornfärs

Grön lasagne med spenat, morot och ricotta

Ljummen rotfruktssallad med chèvre

Sofia Antonssons fyra tips till dig med IBS eller känslig mage