• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Lobster rolls

Lobster rolls
Foto: Tv4
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård

Lobster rolls

2 steg att laga

11 ingredienser

10 m

Korvbröd fyllda med en smakrik och krämig röra på hummer är en snabb men riktigt god rätt!

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 2 humrar, grovhackat hummerkött
  • 125 g grekisk yoghurt
  • 3 msk majonnäs
  • 1 stjälk stjälkselleri, finhackad
  • 1 salladslök, finhackad
  • 1 msk citronsaft
  • 1 avokado, i kuber

Servering

  • 4 korvbröd
  • olivolja
  • havssalt
  • svartpeppar, nymalen

Gör så här

  1. Blanda samtliga ingredienser.
  2. Lägg röran i korvbröd och toppa med lite olivolja, salt och peppar.