• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Mögelostkex

Mögelostkex
Foto: Lisa Lemke
Lisa Lemke 2016
Lisa Lemke 2016

Mögelostkex

4 steg att laga

2 ingredienser

15 min

Snabba, salta och supergoda till glöggen eller andra mingeltillfällen! /Lisa Lemke

Receptet ger ca 20 kex.

Ingredienser

  • 100 g mögelost, , grovriven (t ex roquefort eller st Agur)
  • 100 g lagrad cheddarost grovriven (eller annan lagrad ost)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda samman den rivna osten till en kletig smet.
  3. Rulla små bollar av ca 1 tsk smet och lägg ut riktigt glest på plåtar med bakplåtspapper.
  4. Tryck till kulorna ordentligt med handen och grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.