Flädersill med grönt äpple och citron

31 röster
5 min
4
Flädersill med grönt äpple och citron
Foto: Lisa Lemke

Var noga med att inte röra i lagen med fingrarna, använd hela tiden en ren sked.

Visa mer
5 min
4

Du behöver

  • 1 förp 5-minuterssill
  • 1 dl koncentrerad flädersaft
  • 15 cm purjolök (det gröna), strimlad
  • 0,5 citron, rivet skal
  • 0,5 syrligt grönt äpple, skuret i tunna skivor

Gör så här

  1. Häll av lagen i en skål och skölj sillen noga i kallt vatten.
  2. Blanda ner koncentrerad flädersaft i lagen.
  3. Varva sill, äpple, rivet citronskal och purjolök i en väl rengjord glasburk.
  4. Slå på fläderlagen och förslut.
  5. Låt gärna stå i kylskåp i ca 1-2 dagar innan du smakar av den.
14 juni 2010
Kökets kurser

laddar fler recept

Laddar fler recept