Solkysst majssoppa

Solkysst majssoppa
Foto: TV4

Solkysst majssoppa

7 ingredienser

En len och fin majssoppa med lite sting.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 förp majskorn [ca 8 dl]
  • 1 l vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 2 krm sambal oelek
  • salt (efter smak)

Gör så här

  1. Fräs lök i olja i några minuter till gyllenbrun färg.
  2. Blanda i majs, vatten och buljongtärning.
  3. Tillsätt grädde.
  4. Låt koka i 5 minuter.
  5. Ta bort från plattan.
  6. Mixa soppan och tillsätt ytterligare kryddor och salt efter smak.