Världens godaste frasvåfflor med löjrom, gräddfil och lök
Foto: TV4
Världens godaste frasvåfflor med löjrom, gräddfil och lök
Av: Leila Lindholm
Från: Leilas mat
10 ingredienser
Våfflor kan man äta som förrätt varmrätt och efterrätt. Den här våfflan serveras med rom, gräddfil och lök.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
10 portioner
10 portioner- 2,75 dl vatten, kallt
- 3,25 dl vetemjöl
- 0,5 krm flingsalt
- 4 dl vispgrädde
- smör, till gräddning
- 500 g löjrom
- 3 dl gräddfil
- 2 rödlökar
- 1 stort knippe dill
- 2 citroner
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Rör samman vatten, mjöl och salt till en jämn smet.
- Vispa grädden hårt och vänd ihop med smeten.
- Grädda med smör i ett våffeljärn på full effekt och lägg dem på ett galler.
- Skär våfflorna i hjärtan och servera ljumna med löjrom och tillbehör.
