Gör så här

1. 
   Börja med att tända grillen.
2. 
   Gör sedan i ordning alla garnityrer.
3. 
   Salta och krydda köttet samt pensla med lite olivolja.
5. 
   Grilla köttet 2 minuter på varje sida.
6. 
   Fräs under tiden ihop grönsakerna i en panna och smaksätt med sardeller, olivolja, köttfond, salt och peppar.
7. 
   Servera rykande varmt och gärna med ett kraftigt rött vin till.