Lax med ingefärsdressing

30 röster
Lax med ingefärsdressing
Foto: Jessica Frej

Du behöver

dressing

  • 4 msk japansk soja
  • 3 msk risvinäger
  • 1 tsk honung
  • 1 msk färsk ingefära, riven
  • 1 klyfta vitlök, riven
  • 1 msk sesamolja
  • 1 krm sambal oelek

Servering

  • 0,5 msk gula senapsfrön
  • 0,5 msk sesamfrön
  • 300 g lax (gärna salmalax eller dyl)

Gör så här

  1. Blanda ihop dressingen. Skiva laxen så tunt du kan och sprid ut den på ett fat. Fördela sesamfrön och senapsfrön över laxen. Häll över lite dressing. Häll resten dressingen i en skål så man själv kan fylla på.
18 december 2016