Lax med ingefärsdressing
Foto: Jessica Frej
Lax med ingefärsdressing
10 ingredienser
Tunt skivad lax som toppas med soja- och ingefärsdressing samt senapsfrön. Galet gott!
Ingredienser
dressing
- 4 msk japansk soja
- 3 msk risvinäger
- 1 tsk honung
- 1 msk färsk ingefära, riven
- 1 klyfta vitlök, riven
- 1 msk sesamolja
- 1 krm sambal oelek
Servering
- 0,5 msk gula senapsfrön
- 0,5 msk sesamfrön
- 300 g lax (gärna salmalax eller dyl)
Gör så här
- Blanda ihop dressingen. Skiva laxen så tunt du kan och sprid ut den på ett fat. Fördela sesamfrön och senapsfrön över laxen. Häll över lite dressing. Häll resten dressingen i en skål så man själv kan fylla på.
