Kycklingrulle med pesto och tomat
Foto: TV4
Kycklingrulle med pesto och tomat
5 ingredienser
Perfekt buffémat är denna läckra kycklingrulle. Kan serveras ljummen eller helt kall. Passar även som drinktilltugg.
Ingredienser
portioner
portioner- 8 kycklingfiléer
- 2 dl pesto
- 1 dl soltorkade tomater
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Banka ut kycklingfiléerna tunt. Bred på pesto och lägg på soltorkade tomater. Krydda med salt och peppar.
- Rulla ihop till en tät rulle och svep in den i metallfolie. Grädda i ugn, 200°, i 20-25 minuter. Låt svalna och skär i skivor.
