Kycklingrulle med pesto och tomat

2 röster
8
Kycklingrulle med pesto och tomat
Foto: TV4
8
8 portioner

Du behöver

  • 8 kycklingfiléer
  • 2 dl pesto
  • 1 dl soltorkade tomater
  • salt och malen vitpeppar

Gör så här

  1. Banka ut kycklingfiléerna tunt. Bred på pesto och lägg på soltorkade tomater. Krydda med salt och peppar.
  2. Rulla ihop till en tät rulle och svep in den i metallfolie. Grädda i ugn, 200°, i 20-25 minuter. Låt svalna och skär i skivor.
25 augusti 2009

Fler goda recept