Kronärtskocksostron

Mattias Kristiansson porträtt

Kronärtskocksostron

Av: Mattias Kristiansson

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

30 min

Att ersätta ostronen med kronärtskockor är ett både smart och gott alternativ. Receptet på kronärtskockspesto hittar du här!

Kräftskiva
Välj rätt vego

Ingredienser

4 - 6 portioner

Ostron

  • 2 kronärtskockor

Kantarelltopping

  • kantarellpesto
  • kantareller, stekta
  • röd tångkaviar
  • persilja, finhackad

Kronärtskockstopping

  • kronärtskockspesto
  • svart tångcaviar
  • dill, finhackad

Gör så här

  1. Toppa kronärtskockorna med antingen ingredienserna till kantarelltopping eller kronärtskockstopping.