Kräftdipp

Name: Kräftdipp
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: ca 300 g kräftstjärt (i lake); 1 dl smetana; 100 g fetaost; 2 msk färsk koriander, finhackad; 0,5 chilifrukt, finhackad; salt; peppar; 1 tsk limesaft, färskpressad; Till servering; foccaia (eller chips)

Kräftdipp

Av: Markiz Talhaoui Tainton

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

20 m

En krämig dipp med kräftor kommer gör sig fint till kvällens middag. Perfekt som förrätt, tillbehör eller lyxigt snacks.

Förrätter Skaldjur Såser och röror

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

ca 300 g kräftstjärt (i lake)
1 dl smetana
100 g fetaost
2 msk färsk koriander, finhackad
0,5 chilifrukt, finhackad
salt
peppar
1 tsk limesaft, färskpressad

Till servering

foccaia (eller chips)

Gör så här

Låt kräftstjärtarna rinna av och hacka dem.
Blanda smetana, ost, koriander och chili. Smaka av med salt, peppar och limesaft.
Vänd ner de hackade kräftstjärtarna.
Servera med foccaia eller chips.