Kräftcocktail med quinoa

Kräftcocktail med quinoa
Foto: TV4

Kräftcocktail med quinoa

8

2 steg att laga

6 ingredienser

30 m

Fräsch och matig kräftcocktail med quinoa.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 1 dl quinoa
  • några blad babyspenat
  • 12 kokta kräftor
  • 4 msk sojabönor
  • 3 msk chiafrön
  • 1 citron

Gör så här

  1. Koka 1 dl quinoa i 2 dl vatten i 15 min.
  2. Låt quinoan svalna och tillsätt sedan resterande ingredienser.