Kökets trädgård avsnitt 18: Odla morötter

Kökets trädgård avsnitt 18: Odla morötter

Att odla morötter är en fröjd. Relativt snabbväxande, lättskötta och ger alltid en spännande skörd. Här får vi följa med Paul ut i trädgården och skörda sommarmorötter, han sår också några nya fröer - och så bjuder han på en barndomsrätt: mormors morötter med brynt smör - och en hemlig ingrediens!
Kökets trädgård avsnitt 18: Odla morötter

Recept på Mormors morötter med brynt smör
Inköpslista från programmet
Läs också: Så och skörda morötter
Se alla avsnitt av Kökets trädgård

Mer gott med morötter

Odla morötter - allt du behöver veta!
Odla morötter

Odla morötter - allt du behöver veta!

Att odla morötter är både roligt och enkelt! Dessutom får du den finaste av belöningar när du under sommaren kan njuta av egenodlade, krispiga morötter med otrolig smak. Här är en enkel guide som hjälper dig att komma igång.

Kockarnas magiska morotsrecept
morotsbiffar med halloumi

Kockarnas magiska morotsrecept

Morot är en grönsak som kan ätas precis som den är men också passar utmärkt som huvudrollen i lagade rätter. Den utgör en perfekt bas i soppor, grytor och grönsaksbiffar och är dessutom prisvärd och alltid i säsong. Morot är helt enkelt en tacksam råvara att ha hemma. Här hittar du kockarnas goda recept med naturens orangea älskling.

Baka med morötter
Morotsrulltårta med citroncrème

Baka med morötter

Saftigt, färggrant och väldigt gott blir det när du låter lite rivna morötter var med i baket.

Grön rörumsröra - pesto på morotsblast
Grön rörumsröra - morotsblastpesto

Grön rörumsröra - pesto på morotsblast

Visste du att du kan göra pesto på morötternas blast? Det blir supergott och är smart sätt att ta tillvara på hela rotfrukten om du odlar dina egna morötter. **Tips!** Rosta gärna mandlarna i stekpanna innan de mixas. Servera gärna peston med Mandelmanns goda [morotsbiffar](https://www.koket.se/morotsbiffar-pa-mandelmanns-vis).

8 oemotståndliga morotskakor
Morotskladdkaka

8 oemotståndliga morotskakor

Älskade, älskade morotskaka - saftig, söt och kryddig. Det perfekta valet till en riktigt god fika, om du frågar oss! Här har vi samlat 8 varianter på klassiska och nytänkande varianter på morotskaka!

Alla avsnitt av Kökets trädgård
Kökets trädgård källsida

Alla avsnitt av Kökets trädgård

Kökets trädgård är ett odlings- och matprogram med prisade kocken och odlingsentusiasten Paul Svensson. Programmet visas varje fredag klockan 11:20 i Nyhetsmorgon.

Fler tips!

Kökets trädgård källsida

Kökets trädgård

Kökets trädgård är ett odlings- och matprogram med prisade kocken och odlingsentusiasten Paul Svensson. Programmet visas varje fredag klockan 11:20 i Nyhetsmorgon.
Odla och ta hand om bärbuskar

Så tar du hand om bärbuskarna - från odling till skörd!

Visst är det mångas dröm att kunna gå ut i trädgården eller kolonilotten och plocka egna solmogna bär. Att odla egna bär är faktiskt ganska enkelt, här är några grundläggande steg för hur du kommer igång.
Pauls örtsalt

Årets örtsalt

Det är ren lyx att kunna ta fram sitt hemmagjorda örtsalt gjort på örter från den egna trädgården. Här bjuder Paul på ett av sina favoritrecept!
Saft på rallarros

Saft på trädgårdens blommor, bär och frukter

Syren, pion, citron, fläder, magnolia, rallarros och maskros. Här är recepten som får dig att titta med nya ögon på din prunkande trädgård och ogräsfyllda diken!