17 ingredienser
60 m
Saltimbocca är en Italiensk rätt med kalvkött, lufttorkad skinka och salvia. Vill du byta ut kalven mot fisk går det lika bra!
Dryck: Rött vin, Brolio till kalven eller vitt vin till fisken.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.