Kikärtshummus

4 röster
5 m
5 dl
5 m
5 dl

Du behöver

  • 500 g färdigkokta kikärtor
  • 2 msk olivolja
  • 1 citron, saft från
  • 4 msk tahinipasta
  • ev 3 msk vatten
  • 0,5-1 tsk malen spiskummin
  • 0,5 tsk ev sumak
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Mixa kikärter, olja, citronsaft och tahini till en krämig hummus. Späd eventuellt med lite kallt vatten om hummusen känns för tjock.
  2. Smaka av med spiskummin, sumak, salt och peppar.
7 juni 2015