Karl Fredrik - Vinterns vackra och goda

Blommor, mat och mys för den mörka årstiden

Låt vinterhalvåret bli en tid av njutning tillsammans med Karl Fredrik. Så gör du det bästa av den mörka årstiden med blommor, dukningar och dekorationer - men också ett tjugotal recept. Följ högtiderna - stora som små, från allhelgona till advent, vintersolstånd, firandet kring jul, nyår och trettonhelg till lyckostunden när de första vårtecknen ger sig till känna. Det här är en bok om vintern på Karl Fredriks vis.

Recept och tips ur boken

Juldrink med lingon och citron
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Juldrink med lingon och citron

Karl Fredrik Gustafsson
Saffranslängd med pärlsocker och mandel
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Saffranslängd med pärlsocker och mandel

Karl Fredrik Gustafsson

Fler tips!

Karl Fredriks ramslökssill
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Karl Fredriks ramslökssill

Karl Fredrik Gustafsson
Kvittenmarmelad
Betyg: 2.4 av 5 (8 röster)

Kvittenmarmelad

Karl Fredrik Gustafsson
1 h 30 min
Örtstekt lammfilé med rödvinssås och potatisgratäng
Betyg: 5 av 5 (3 röster)

Örtstekt lammfilé med rödvinssås och potatisgratäng

Karl Fredrik Gustafsson

Fler tips!

Kökets trädgård källsida

Kökets trädgård

Kökets trädgård är ett odlings- och matprogram med prisade kocken och odlingsentusiasten Paul Svensson. Programmet visas varje fredag klockan 11:20 i Nyhetsmorgon.
Odla och ta hand om bärbuskar

Så tar du hand om bärbuskarna - från odling till skörd!

Visst är det mångas dröm att kunna gå ut i trädgården eller kolonilotten och plocka egna solmogna bär. Att odla egna bär är faktiskt ganska enkelt, här är några grundläggande steg för hur du kommer igång.
Pauls örtsalt

Årets örtsalt

Det är ren lyx att kunna ta fram sitt hemmagjorda örtsalt gjort på örter från den egna trädgården. Här bjuder Paul på ett av sina favoritrecept!
Saft på rallarros

Saft på trädgårdens blommor, bär och frukter

Syren, pion, citron, fläder, magnolia, rallarros och maskros. Här är recepten som får dig att titta med nya ögon på din prunkande trädgård och ogräsfyllda diken!