Gör så här

1. 
   Skär lammet i bitar och trä lammet på grillspetten.
2. 
   Hacka myntan och vitlöken och blanda med olivoljan, lägg sedan ner lagerbladet och låt stå över natten i kylen.
3. 
   Grilla spetten, hacka färsk mynta och persilja, strö över lammet.
4. 
   Serveras varmt eller kallt.