• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Jessica Frejs melonsallad med fetaost

Jessica Frejs melonsallad med fetaost
Foto: Jessica Frej
Jessica Frej
Jessica Frej

Jessica Frejs melonsallad med fetaost

4 steg att laga

8 ingredienser

20 m

Sommarsalladernas sommarsallad alla kategorier! Ta med skärbrädan ut så kan du vända ihop den här salladen samtidigt som du solar. /Jessica

Ingredienser

  • 1 rödlök
  • 1 limefrukt
  • 1 liten vattenmelon (motsvarande 1 liter i kuber)
  • 1 galiamelon
  • ca 300 g fetaost
  • 1 knippe mynta
  • 3 msk olivolja
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Finhacka rödlöken och lägg i en skål. Pressa över limejuice.
  2. Skär melon och fetaost i kuber och lägg i skålen.
  3. Hacka myntan grovt och lägg i skålen.
  4. Häll över olivolja och lite nymalen svartpeppar. Blanda om och servera.