Jessica Frejs melonsallad med fetaost
Foto: Jessica Frej
Jessica Frejs melonsallad med fetaost
8 ingredienser
20 m
Sommarsalladernas sommarsallad alla kategorier! Ta med skärbrädan ut så kan du vända ihop den här salladen samtidigt som du solar. /Jessica
Ingredienser
portioner
portioner- 1 rödlök
- 1 limefrukt
- 1 liten vattenmelon (motsvarande 1 liter i kuber)
- 1 galiamelon
- ca 300 g fetaost
- 1 knippe mynta
- 3 msk olivolja
- svartpeppar
Gör så här
- Finhacka rödlöken och lägg i en skål. Pressa över limejuice.
- Skär melon och fetaost i kuber och lägg i skålen.
- Hacka myntan grovt och lägg i skålen.
- Häll över olivolja och lite nymalen svartpeppar. Blanda om och servera.
