Den här relishen på majs med jalapeño är ett utmärkt inslag på en grillbuffé eller varför inte prova den nästa gång du gör tacos.
Jalapeño- och cornrelish
Foto: Frederik Zäll
Du behöver
- 4 dl frysta majskorn, tinade
- 2 jalapeños, finhackade
- 1 knippe salladslök, finhackad
- 1 dl rostade solroskärnor
- 1 msk olivolja
- 1 lime, saften
- salt, peppar
Gör så här
- Blanda majskornen jalapeño, salladslök och solroskärnor. Blanda ner olivolja och limesaft. Vänd runt och smaka av med salt och peppar.
25 juli 2018