Texas pork
Foto: Frida Wismar
Texas pork
15 ingredienser
En minigryta med fläskfilé och bönor i bbq-sås - fungerar perfekt som tapasrätt! Receptet ger fyra tapasportioner.
Receptet ger fyra tapasportioner.
Ingredienser
portioner
portioner- 400 g fläskfilé, stekt
- 0,5 röd paprika
- 1,5 dl färdigkokta svarta bönor
- 0,5 dl Texas bbq
- salt
Texas BBQ 1 sats:
- 0,5 msk chiliflakes
- 3 klyftor vitlök
- 0,5 dl olivolja
- 2 dl passerade tomater
- 0,5 dl vatten
- 3 msk honung
- 0,5 dl citron, saft
- 1 tsk malen ingefära
- 1 msk salt
- 1 tsk svartpeppar
Gör så här
- Texas BBQ-essens: Mixa alla ingredienser med handmixer eller matberedare.
- Hacka paprikan i kuber och fläskfilén i bitar.
- Blanda dessa och bönorna med Texas BBQ-essensen och
- smaka av med salt.
- Värm i kastrull några minuter.
