Timjan- och olivhummus

Timjan- och olivhummus
Foto: Frida Wismar
Jacob Wismar
Jacob Wismar

Timjan- och olivhummus

Av: Jacob Wismar

Från: Jacobs Hälsokök

10 ingredienser

I det här hummusreceptet låter Jacob Wismar timjan och kalamataoliver smaksätta hummusen.

BuffématFestVegetariskt
Välj rätt vego

Ingredienser

Håll skärmen tänd
sats
  • 3 dl röda linser, kokta (eller kikärtor)
  • 2 msk tahinipasta
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 msk citron, pressad
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk malen spiskummin
  • salt
  • vatten
  • 0,5 dl kalamataoliver utan kärnor
  • 1 tsk torkad timjan

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Mixa alla ingredienser till en slät smet.
  2. Smaka av med rikligt med salt och späd eventuellt med vatten för
  3. tunnare konsistens.