Hummus med soliga tomater
Foto: Frida Wismar
Hummus med soliga tomater
10 ingredienser
Här låter Jacob Wismar hummusen få smak av soltorkade tomater och solroskärnor.
Ingredienser
- 3 dl röda linser, kokta (eller kikärtor)
- 2 msk tahinipasta
- 2 klyftor vitlök
- 2 msk citron, pressad
- 2 msk olivolja
- 1 tsk malen spiskummin
- salt
- vatten
- 0,5 dl soltorkade tomater i olja, avrunna
- 2 msk solroskärnor
Gör så här
- Mixa alla ingredienser till en slät smet.
- Smaka av med rikligt med salt och späd eventuellt med vatten för
- tunnare konsistens.