Hummus med soliga tomater

Hummus med soliga tomater
Foto: Frida Wismar
Jacob Wismar
Jacob Wismar

Hummus med soliga tomater

Av: Jacob Wismar

Från: Jacobs Hälsokök

10 ingredienser

Här låter Jacob Wismar hummusen få smak av soltorkade tomater och solroskärnor.

BuffématFestVegetariskt
Välj rätt vego

Ingredienser

Håll skärmen tänd
  • 3 dl röda linser, kokta (eller kikärtor)
  • 2 msk tahinipasta
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 msk citron, pressad
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk malen spiskummin
  • salt
  • vatten
  • 0,5 dl soltorkade tomater i olja, avrunna
  • 2 msk solroskärnor

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Mixa alla ingredienser till en slät smet.
  2. Smaka av med rikligt med salt och späd eventuellt med vatten för
  3. tunnare konsistens.