Waldorf walnut
Foto: Frida Wismar
Waldorf walnut
7 ingredienser
En god essens med tydlig smak av valnöt. Receptet ger 1 sats.
Blanda gärna essensen med matlagnings yoghurt för en god, krämig sås.
Essensen är god till mycket, men passar extra bra till kyckling, grönsallad, quinoa och kikärter. Jacob Wismars essenser förvaras i kylskåp i upp till fyra veckor.
Ingredienser
- 2 dl valnötter
- 0,5 dl olivolja
- 0,5 dl vitvinsvinäger
- 2 dl vatten
- 0,5 msk rosépeppar
- 1 msk honung
- 1 tsk salt
Gör så här
- Mixa alla ingredienser
- med handmixer eller
- matberedare.
