Balsamico and olive

Balsamico and olive
Foto: Frida Wismar
Jacob Wismar
Jacob Wismar

Balsamico and olive

0

6 ingredienser

En mild och god essens med smak av balsamvinäger. Receptet ger 1 sats.

Blanda gärna essensen med matlagnings yoghurt för en god, krämig sås.
Essensen är god till mycket men passar extra bra till vit fisk, järpar, nötkött, potatissallad och kidneybönor. Jacob Wismars essenser förvaras i kylskåp i upp till 4 veckor.

Ingredienser

  • 1,5 dl mörk balsamvinäger
  • 1 dl svarta oliver utan kärnor
  • 0,5 dl olivolja
  • 1,5 msk honung
  • 1 dl passerade tomater
  • 1 tsk svartpeppar

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser med handmixer eller matberedare.