Senapssill, en riktig klassiker fast med lite extra hetta - mums!
Prova även: Glögg & äpplesill och krämig sill med västerbottenost.
Het senapssill med crunch
Foto: Abba
Du behöver
- 1 förp 5-minuterssill, Abba
- 1 tsk wasabi
- 1 rödlök
- 4 msk senap, söt
- 2 msk ättikssprit
- 4 msk vatten
- 2 msk olja
- 8 korn vitpeppar, krossade
- 1 dl mandlar, torrostade till garnering
Gör så här
- Häll av lagen från sillen och skär den i bitar.
- Skiva rödlöken. Rör ihop senap och övriga ingredienser.
- Lägg sillen och löken i en burk.
- Häll över senapsblandningen och toppa med torrostade mandlar innan servering.
29 november 2016