I samarbete med Zeta

Grön avokadomacka med pesto och grönkål

3 röster
10 m
1 macka
Grön avokadomacka med pesto och grönkål
Foto: Zeta

Vegetarisk macka på surdegsbröd med BreOliv, avokado, pesto och grönkål. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.

Visa mer
10 m
1 macka

Du behöver

  • 4-5 grönkålsblad
  • 1 msk Zeta extra jungfruolivolja Fruttato Medio
  • 1 krm flingsalt
  • Zeta BreOliv (olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt)
  • 1 skiva ljust surdegsbröd
  • 0,5 avokado, i klyftor
  • 1-2 msk Zeta Pesto alla Genovese (ekologisk)
  • flingsalt
  • svartpeppar, nymald
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Skär bort mittsträngen från grönkålsbladen, strimla fint och lägg i en skål.
  2. Häll i olja och salt och krama kålen mjuk.
  3. Bre BreOliv på brödet. Lägg på avokadoklyftorna.
  4. Skeda över peston och toppa med finstrimlad grönkål.
  5. Salta och peppra.

laddar fler recept...

Laddar fler recept...