Grillade grönsaker och halloumi

5 röster
20 m

Grillad aubergine, zucchini och halloumi är vansinnigt gott! Servera gärna med en krämig tomat- och basilikahummus! 

Här hittar du alla recept från programmet Snacka med Siri, enjoy!

Visa mer
20 m

Du behöver

  • 1 aubergine
  • 1 zucchini
  • 150 g halloumi
  • 3 msk olivolja
  • salt och peppar

Servering

  • hummus

Gör så här

  1. Tänd grillen.
  2. Skiva auberginen i tunna skivor. Skär zucchinin i stavar. Skär halloumin i skivor.
  3. Grilla ost och grönsaker tills de får färg på alla sidor.
  4. Låt auberginen svalna, pensla med olja och rulla sedan ihop dem till rullar.
  5. Doppa allt i hummusen!
9 januari 2017
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept