Recept på Mandelmanns goda grillade torsk med färska örter, tomat och en klick smör. Marie använder bakplåtspapper och tidningspapper istället för aluminiumfolie till grillpaketen.
Slå in filéerna, tillsammans med övriga ingredienser i bakplåtspapper och sist i tidningspapper. Knyt ett steksnöre runt så att det blir ett fint litet paket.
Doppa paketen i vatten så att tidningspappret blir genomblött och grilla dem i cirka 15 min.
portioner