Sellerisallad

1. 
   Skär rotsellerin tändsticksstavar (julienne).
2. 
   Koka stavarna i lättsaltat vatten i 1 minut. Kyl sedan ner och låt rinna av ordentligt.
3. 
   Strimla äpplet.
4. 
   Blanda sedan alla ingredienser.

Servering

1. 
   Smörstek vörtbrödet och låt svalna något.
2. 
   Fördela gravlaxen på toasten och toppa med salladen samt lite god senap.