Vanlig grönsallad med citrusvinägrett

Vanlig grönsallad med citrusvinägrett
Foto: GI Viktkoll
GI Viktkoll
GI Viktkoll

Vanlig grönsallad med citrusvinägrett

10 ingredienser

Den här salladen behöver inte göras på just dessa blad, utan kan göras på vilka salladssorter som helst.

Ingredienser

portioner
  • 0,5 l rucolasallad
  • 0,5 l isbergssallad (eller annan sallad)
  • körsbärstomater
  • ev gurka

Citrusvinägrett:

  • 0,5 citron, finrivet skal
  • 0,5 limefrukt, finrivet skal
  • 0,5 mandarin, finrivet skal
  • 0,5 dl olivolja
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Blanda samman olivolja, citrusskal, salt och peppar.
  2. Skölj salladssorterna och låt dem rinna av i durkslag.
  3. Droppa vinägretten över före servering.