Gör så här

1. Lägg gelatinet i blöt i kallt vatten i cirka 10 minuter. Tvätta limen och apelsinen noggrant och riv av skalet fint.
2. Koka upp grädden och ta av den från värmen. Krama vattnet ur gelatinbladen.
3. Lägg i citrusskalen i grädden och rör ner yoghurt, sötningsmedel och gelatinblad. Fördela i fyra portionsformar och låt stelna i kyl i 3-4 timmar.
4. Dekorera med bären före servering.