Päronpaj med nöttäcke
Foto: Malte Danielsson
Päronpaj med nöttäcke
11 ingredienser
Oj, så gott! Receptet är beräknat till ca 4-6 personer.
Ingredienser
- 1 dl sötmandel
- 1 dl hasselnötter
- 1,5 dl fiberhavregryn
- 75 g smör, rumsvarmt
- 3 msk rörsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk malen kanel
- 3 tsk kardemumma
- 1 tsk smör, till formen
- 3 päron
- 1 dl vaniljkvarg
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 °C.
- Mixa nötter och havregryn i en matberedare.
- Lägg blandningen i en skål och tillsätt smör, råsocker, vaniljsocker, kanel och kardemumma.
- Smörj en pajform med smör och fördela päronen i formen.
- Bred över röran och grädda mitt i ugnen i 15–20 minuter. Servera med en klick vaniljkesella.
