Myntapesto
Myntapesto
8 ingredienser
En otroligt smarrig pesto med smak av mynta. En sats räcker till cirka tio personer.
Ingredienser
- 2 dl färska myntablad
- 1 dl pinjenötter
- 2 klyftor vitlök
- 1,5 dl dl riven färsk parmesan
- 0,5 citron (saften)
- salt
- svartpeppar
- 1 dl olivolja
Gör så här
- Lägg alla ingredienser utom oljan i en mixer och kör i någon minut.
- Tillsätt olivoljan och smaka av med salt och svartpeppar.