Gör så här

1. 
   Skölj mungbönorna och lägg dem i blöt över natten eller minst 12 timmar.
2. 
   Sätt ugnen på 175°C.
3. 
   Häll av, skölj och låt mungbönorna rinna av väl.
5. 
   Stöt kumminfröna i en mortel.
6. 
   Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt mungbönorna och blanda runt.
7. 
   Blanda vattnet med honung och olja och häll det över fröblandningen.
8. 
   Rör till en deg, den ska vara ganska tjock. Tryck ut degen i en bakpappersklädd brödform.
9. 
   Grädda brödet i mitten av ugnen i cirka 1 timme. Passa mot slutet så det inte blir bränt. Låt brödet
10. 
    svalna en kvart innan det stjälps upp. Låt svalna på galler.
11. 
    Låt brödet svalna helt innan det skärs upp.