Värm olja till ca 170 grader och fritera wontonarken. Ta hjälp av två pincetter för att enklare kunna forma arken till tacoskal. Fritera tills gyllenbruna och lägg sedan på hushållspapper.
Blanda majonnäs, soja, ingefära, sesamolja, risvinäger, sriracha och sesamfrön i en skål.
Skiva den ena salladslöken tunt och blanda samman med de övriga ingredienserna i skålen.
Skiva laxen i kuber, 1x1 cm stora och blanda med röran.
Fyll de friterade wontonskalen med laxröran och toppa med finhackad salladslök och koriander.
4 - 6 
